El jamón de bellota 100 por cien ibérico D.O.P de Señorío de Montanera es un tesoro gastronómico que despierta todos los sentidos por su suave textura, su sabor y aroma. Propiedades organolépticas de un producto que es referencia en el mundo del ibérico de bellota.

Una obra de arte de nuestra despensa, que se presenta envasada al vacío para poder ser disfrutada en cualquier momento del día, ya que el jamón de bellota 100 por cien ibérico D.O.P resulta tan exquisito como recién cortado, sin ser necesario “pelearse” con la pata.

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Lo acompaña un plato diseñado a mano por Andrea Zarraluqui, que lleva a  la mesa la esencia de la dehesa extremeña, el paraíso del cerdo ibérico, donde el animal pasa el otoño y el invierno para alimentarse durante la montanera exclusivamente de pastos naturales y de bellota, con el fin de dar como resultado alimentos jugosos y aromáticos.

A la venta en www.senorio.es Precio 199,05 euros.