FOOD

Dingo abre nuevo restaurante all day dining en Recoletos

•••
Después del éxito cosechado por Dingo en su ubicación de la calle Velázquez, el restaurante especializado en american food llega ahora al número 14 del Paseo de Recoletos. Lo hace siguiendo la línea de su antecesor con una oferta en la que destaca el servicio all day dining, desde primera hora del día hasta bien entrada la noche. Siguiendo esta filosof[...]

Pink Monkey estrena carta de verano con opciones vegan y nuevos cócteles

•••
Llega el verano y lo que nos apetece son platos ligeros y fresquitos que, además de ayudarnos a sobrellevar las altas temperaturas, nos ayuden a también conservar la figura que nos hemos trabajado durante los meses de invierno. Por eso Pink Monkey amplía su carta con nuevos platos, más livianos y fáciles de digerir, que hacen del restaurante de Chamberí uno[...]

Martinete estrena brunch by Café Oliver

•••
El brunch llegó a nuestras vidas allá por 2002, cuando Madrid importó esta costumbre estadounidense –una apetecible variante a medio camino entre un desayuno copioso y el almuerzo– y la adoptó como propia. El pionero en ofrecerlo en la capital fue el mítico Café Oliver de la calle Almirante, quien nos reveló el concepto y consiguió en poco tiempo ponerlo de[...]

Cómete San Isidro con la hamburguesa de rabo de toro de Dingo

•••
Llega una de las fiestas más esperadas a la capital y sin duda, la más castiza de todas. Y es que cuando se acerca San Isidro, los claveles, las parpusas y las verbenas se convierten en los reyes de la ciudad. Pero no son los únicos protagonistas: son muchos los platos que se consumen tradicionalmente por estas fechas, como las rosquillas, los barquillos y [...]

El nuevo viaje gastronómico de Florette

•••
Viajar a través de la gastronomía es uno de los mayores placeres que podemos experimentar. Las recetas inspiradas en los platos de otras culturas son una buena alternativa para trasladarnos, a través de los sentidos, a otro país y disfrutar de una forma diferente el momento de la comida o la cena. De hecho, el consumo de recetas étnicas sigue en auge y en l[...]

The Lobstar trae a Madrid el auténtico lobster roll

•••
Es uno de los platos del momento. El lobster roll, un bocadillo de bogavante, un plato característico de las ciudades costeras de la región de New England en EEUU, ha dado el salto al otro lado del Atlántico donde, en los últimos meses, está convirtiéndose en trending topic gastronómico. Este ‘hot dog marino’, elaborado con pan brioche, relleno de marisco c[...]

El auténtico brunch para los amantes del brunch

•••
El restaurante The Captain, ubicado en el hotel Icon Wipton en la madrileña calle de Jorge Juan, lanza un brunch perfecto para los amantes de esta combinación entre comida y desayuno. El restaurante, que cuenta con una decoración firmada por Proyecto Singular, se inspira en los clubs ingleses con múltiples referencias de épocas anteriores utilizando tapiz[...]

Este año, el Roscón de Reyes se bebe

•••
Este año el Roscón de Reyes se saborea de una forma diferente gracias a Gin Mare: en vez de comerse, se bebe. La ginebra Premium mediterránea se ha propuesto reinventar la forma de tomar este clásico dulce el 6 de enero, y ha creado el primer cóctel inspirado en los sabores tradicionales de este postre: Mare de Reyes. Sirope de almendras y azahar, bebida [...]

Raza Nostra inaugura un singular espacio en el Mercado de Chamartín

•••
Tras varios meses de obras, el 16 de octubre, se ha reinaugurado la carnicería Raza Nostra en el Mercado de Chamartín. Esta remodelación se ha llevado a cabo para mejorar la infraestructura del local y presentar una nueva y espectacular carnicería-museo que tiene como máxima preservar y difundir el valor que poseen las razas de ganado español como patrimonio[...]
Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.